Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sambel Kentang Ati Ampela ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sambel Kentang Ati Ampela dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sambel Kentang Ati Ampela untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ati ampela kemudian rebus hingga matang, potong kecil-kecil. Potong dadu kentang, cuci bersih kemudian goreng hingga kering, angkat dan tiriskan minyaknya.
- 2
Tumis bawang bombay hingga harum kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang.- 3
Masukkan ati ampela, aduk rata. Tuang air dan bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga setengah kering dan bumbu meresap.- 4
Masukkan kentang, aduk rata. Masak hingga kering sambil sesekali diaduk agar tidak gosong dibawahnya. Angkat dan siap disajikan. - 2