Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Mangut tempe ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Mangut tempe dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Mangut tempe untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan, iris halus bawang-bawangan & cabe-cabean. Geprek kencur dan lengkuas.belah 2 pete atw potong sesuai selera. Maaf santan karanya lupa ke foto
- 2
Iris tebal tempe. Belah menjadi 4 bagian dari tiap potong.
- 3
Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang 2an, pete, lengkuas, kencur & daun salam hingga harum.
- 4
Masukkan santan, tambahkan air secukupnya untuk merendam tempe. Biarkan sampai mendidih. Kemudian masukkan tempe disertai cabe2an.Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur/penyedap. Tunggu sampai airnya susut, koreksi rasa.Kalau saya suka kuah yang banyak.
- 5
Setelah matang. Angkat. Sajikan.
- 6
Note : menu ini bisa juga menggunakan ikan panggang atau ikan bakar loh. Jadi kalo ada ikan panggang atau bakar lebih, dimasak dengan resep ini, jadi menu baru yang lezat.Catatan Koki
#CookpadCommunity_Balikpapan, Kal-Tim Kmarin suami pulang kerja lebih awal. Dirumah belum masak, tengok kulkas isinya tinggal tempe, mau keluar rumah, tapi hujan deras. Alhasil utak atik menu. Jadi deh mangut tempe. Biasanya mangut ini berbahan dasar ikan asap. Berhubung suami dah laper, jadi saya bikin menu yang praktis dan berkuah aja.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Mangut tempe ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2