80% Membagikan Resep Ini
Resep Bolu Moka dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Bolu Moka ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bolu Moka dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bolu Moka untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki dapurtehnia
  • Waktu Memasak 1 jam
  • Porsi 1 loyang 18×18 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Mixer telur,gula & SP dgn kecepatan tinggi sampai mengembang,putih & kental.
    Cara Membuat Bolu Moka 1 Cara Membuat Bolu Moka 1 Cara Membuat Bolu Moka 1
  • 2
    Masukkan campuran terigu,maizena,susu bubuk & vanili yg sudah diayak,mixer sebentar dgn kecepatan rendah.
    Cara Membuat Bolu Moka 2 Cara Membuat Bolu Moka 2 Cara Membuat Bolu Moka 2
  • 3
    Tambahkan lelehan margarine,aduk balik dgn spatula,asal tercampur rata saja (pastikan tdk ada margarine yg mengendap di dasar wadah),lalu masukkan pasta mocca,aduk sampai tercampur rata,awas jgn overmix yaa...😊
    Cara Membuat Bolu Moka 3 Cara Membuat Bolu Moka 3 Cara Membuat Bolu Moka 3
  • 4
    Tuang adonan ke dlm loyang yg sudah diolesi tipis margarine & bawahnya dialasi baking paper. Lalu panggang dlm oven sampai matang,tes tusuk utk mengetahui kematangan (suhu & waktu silakan sesuaikan dgn oven masing²,sy pakai otang,30 menitan,api sedang). Angkat,dinginkan & keluarkan dari loyang.
    Cara Membuat Bolu Moka 4 Cara Membuat Bolu Moka 4
  • 5
    Utk cream mocca : mixer semua bahan cream sampai mengembang. Oleskan pada cake,taburi meises & hias sesuai selera. Potong² & sajikan.
    Cara Membuat Bolu Moka 5 Cara Membuat Bolu Moka 5

Ingin Membagikan Resep?