Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep 129Soto Putih ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan 129Soto Putih dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat 129Soto Putih untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Didihkan air, rebus ceker dan dada ayam selama 5 menit, angkat dan tiriskan. Diwadah yg lain rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan lagi ceker yg sudah ditiriskan, rebus bersama bumbu aromatik hingga matang dan harum.
- 2
Goreng bawang putih sampai kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum beri sedikit air rebusan ceker masak hingga mendidih, kemudian masukkan kedalam rebusan ceker aduk rata.
- 4
Beri kaldu bubuk dan masak sebentar. Angkat dada ayam, dinginkan kemudian suwir-suwir. Sisihkan
- 5
Masukkan bawang goreng dan daun bawang ke dalam kuah soto, masak sebentar. Koreksi rasa kemudian matikan api.
- 6
Penyajian : tata dalam mangkok bihun, toge, kubis, beri diatasnya suwiran ayam dan daun seledri kemudian beri ceker dan tuangi kuahnya. Sajikan
Catatan Koki
Soto biasanya identik dengan kuah berwarna kuning hasil dari penggunaan kunyit pada bumbunya, tapi kali ini mencoba masak soto tanpa kunyit. Terinspirasi dari saudara sepupu yang berkunjung dan menginap dirumah, acara masak bersama dengan menu soto, berhubung sepupu tidak suka soto yg berbumbu kunyit maka dibuat lah soto ini. Rasanya enak, seger hampir mirip sop ayam dari klaten. Yang penasaran cobain yuukk. 😊Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat 129Soto Putih ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2