Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Orek Tempe Basah ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Orek Tempe Basah dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Orek Tempe Basah untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rendam dulu potongan tempe dlm air yg dicampur dgn secukupnya garam,selama -/+ 15 menit,tiriskan. Panaskan minyak,goreng tempe setengah matang,angkat,sisihkan. dulu.
- 2
Panaskan kembali secukupnya minyak (sy pake bekas menggoreng tempe),tumis bumbu halus sampai matang & harum,masukkan lengkuas & daun salam,aduk rata. Setelah itu tambahkan air (sy pake 1 gelas belimbing,sengaja agak berkuah dulu,biar nanti bumbunya menyerap),biarkan mendidih.- 3
Masukkan tempe & cabe,bumbui garam,gula kecap manis,aduk² & masak sampai kuah menyusut & bumbu meresap,jangan lupa cek rasanya.- 4
Angkat & siap disajikan. Mantaap...bumbunya meresap. - 2