Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Empal Gepuk Daging Sapi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Empal Gepuk Daging Sapi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Empal Gepuk Daging Sapi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus daging sampai nyaris empuk (sy pake presto,15 menit dari bunyi). Angkat,lalu memarkan satu per satu.
- 2
Tumis bumbu halus sampai matang & harum,masukkan daun salam & gula merah,aduk² sampai gula larut. Tambahkan air,santan,air asam jawa,garam & gula,aduk rata.
- 3
Setelah mendidih masukkan potongan daging,masak dgn api kecil sampai daging benar² empuk,bumbu meresap & kuahnya mengering,jgn lupa cek rasanya,tambahkan gula atau garam sesuai selera (gepuk harus berasa gurih manis). Jika kuah sudah menyusut tp daging blm benar² empuk,tmbhkan air panas aja.
- 4
Goreng sebentar sebelum disajikan (kalau ga lngsng digoreng,bisa disimpan di kulkas buat stok lauk).
- 5
Sajikan dgn taburan bawang merah goreng👍.
Catatan Koki
15/05/2021. Selamat hari raya Idul Fitri cookpaders🙏 Minal Aidzin wal Faizin,mohon dimaafkan lahir maupun bathin...Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Empal Gepuk Daging Sapi ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2