Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Jengkol goreng ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Jengkol goreng dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Jengkol goreng untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci jengkol dan bagi 2 (per mata).
- 2
Dlm panci,masukkan jengkol,lengkuas,serai,daun jeruk & daun salam,tambahkan air. Nyalakan kompor. Rebus sampai jengkol empuk.
- 3
Angkat & tiriskan,buang kulitnya,lalu belah² jengkol (atau boleh utuhan aja,sesuai selera yaa,sy belah lg biar sekali coel lngsng hap🤭).
- 4
Panaskan minyak,goreng jengkol sampai layu (atau goreng sbntr juga gpp qo,kan jengkolnya udh mateng krn perebusan td,sesuai selera aja yaa), sambil diaduk agar matangnya merata. Angkat & tiriskan minyaknya.
- 5
Taburi secukupnya garam,aduk rata, dan jengkol goreng siap disajikan.
- 6
Cuco banget sbg lalapan sambel,temennya cukup ikan asin sama tempe goreng plus nasi anget,Masya Allah...nikmat😍
- 7
Porsi pencitraan🤭.
Catatan Koki
22/04/2020. Favorit paksu banget ini...dan lalu nular ke anak²nya doyan jengkol juga😂. Jengkol bagaimanapun tetep ada aroma khasnya ya buibu,tp utk mengurangi aroma alias bau mulut sesudah mengkonsumsinya bisa nihh...resep dari mba istissusanto👍. Trus ada juga yg bilang kalo abis makan jengkol minum kopi luwak itu lho buibu yg 1500an ktnya biar ngak meninggalkan aroma khas di kamar mandi🤭 (ini bikinnya pas acara botram sebelum puasa,jd msh boleh makan yg beraroma😁). Ahh...pokoknya biar bau juga tetap papolit jengkol mah,walo cuman digoreng dicocol ke sambel dadak,maemnya sama ikan asin dan nasi anget,Masya Allah...kenikmatan hqq💞.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Jengkol goreng ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2