Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Bolu Susu Lembang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bolu Susu Lembang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bolu Susu Lembang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kocok telur & gula pasir dgn speed tinggi sampai mengembang,kental & putih berjejak.
- 2
Masukkan terigu & baking powder yg sudah diayak,aduk rata dgn spatula.
- 3
Lalu tambahkan keju parut,aduk rata kembali.
- 4
Terakhir masukkan kental manis & mentega leleh,aduk balik dgn spatula sampai tercampur rata.
- 5
Tuang ke dlm loyang uk. 10×20 yg sudah diolesi margarine (lebih mudah kalo dialasi baking paper,tp sy keabisan😁). Lalu kukus selama 30 menit (kukusan sudah dipanaskan sebelumnya & jgn lupa alasi tutup kukusan dgn serbet/lap bersih). Setelah matang,angkat,keluarkan dari loyang & dinginkan dulu.
- 6
Membuat vla : campur rata semua bahan ke dlm panci,lalu masak sampai mengental. Angkat & dinginkan.
- 7
Penyelesaian : olesi permukaan bolu dgn vla,lalu taburi keju parut.
- 8
Bolsu Lembang siap disajikan😍.
Catatan Koki
19/11/2019. Udh pada tau kan yaa,,,Lembang merupakan salahsatu daerah di Kab. Bandung Barat yg dikenal dgn udaranya yg sejuk,perkebunan bunga & peternakan sapinya,makanya produk susu murni Lembang sangat terkenal disini. Lalu para insan kreatif mengolah susu murni tsb menjadi bolu kukus yg kini menjadi salahsatu oleh² kekinian dari Bandung,dan dikenal sbg BSL alias Bolu Susu Lembang. Dan tentu saja sbg anak cookpad🙈,penasaran dong kalo blm bikin sendiri BSL. Walaupun di tempat sy BSL bisa didapatkan dgn mudah dgn harga terjangkau,membuatnya sendiri memberikan kepuasan tersendiri bagi sy😊. Dan tentu saja rasanya ngak kalah enak dgn BSL yg dijual itu😍. Pokoknya buat sobat cookpad yg apa² maunya bikin sendiri,BSL wajib ada di list cookplan yaa😃.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Bolu Susu Lembang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2