Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Malbi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Malbi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Malbi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai matang & harum. Masukkan daging,lengkuas,serai,daun salam,cengkih & kayu manis. Aduk² sampai daging berubah warna.
- 2
Tambahkan air,masak sampai daging empuk (jika air menyusut tp daging belum empuk tambahkan air panas aja yaa...).
- 3
Lalu masukkan kelapa sangrai,santan instan,gula merah,air asam jawa & garam. Aduk rata & masak sampai kuah menyusut. Jangan lupa cek rasanya😉.
- 4
Angkat & sajikan dgn taburan bawang merah goreng,syedaaap...😋
Catatan Koki
10/08/2019. Kalo di Padang ada rendang,maka di Palembang ada malbi. Ini adalah olahan daging bercitarasa manis,bisa dibilang semur,tp rasanya lebih kaya akan rempah dan pake kelapa parut sangrai,mirip rendang tp ini rasanya manis...pokoknya buibu harus coba bikin yaa,biar tau citarasanya seperti apa,yg pasti ini uenaak... Semoga menjadi inspirasi olahan daging sapi di hari raya idul adha nanti ya buibu😊.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Malbi ini ke temanmu moms ❤️
- 2