Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pindang Patin Khas Palembang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pindang Patin Khas Palembang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pindang Patin Khas Palembang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rendam ikan setelah dibuang isi perutnya dengan air perasan jeruk limau, lumuri garam. Biarkan selama 7 menitan lalu cuci bersih. Kemudian rebus ikan bersama dengan daun salam, daun jeruk, sereh.
- 2
Haluskan bumbu, tumis bumbu halus dan lengkuas hingga wangi lalu masukkan ke dalam rebusan ikan
- 3
Tambahkan asem jawa, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Setelah mendidih masukkan potongan nanas dan irisan tomat hijau serta daun kemangi.. Aduk rata lalu matikan, kemudian masukkan cabe rawit utuh. Sajikan
Catatan Koki
Terinspirasi oleh resep mbak @cook_ninda aku mencoba membuat pindang patin khas Palembang. Bedanya di pindang patin yang aku buat tidak menggunakan kecap manis dan ada penambahan potongan nanas.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Pindang Patin Khas Palembang ini ke temanmu moms ❤️
- 2