Bahan

Cara Membuat

• 1
  Masak santan,gula pasir,garam & daun pandan sampai mendidih. Angkat, dinginkan,buang daun pandannya.
  
• 2
  Dlm wadah campur rata tepung sagu & terigu, tuang cairan santan yg sudah dimasak tadi,sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata & licin, saring utk memastikan tdk ada yg bergerindil.
  
• 3
  Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 biarkan putih, 1 bagian lagi beri secukupnya pasta pandan,aduk sampai tercampur rata.
  
• 4
  Siapkan kukusan,alasi tutupnya dengan serbet/lap bersih. Olesi loyang/cetakan dengan minyak goreng. Masukkan loyang ke dlm kukusan.
  
• 5
  Setelah kukusan beruap banyak,tuang 1 (saya 2,biar cepet abis😂)sendok sayur adonan lapis hijau,kukus selama 5 menit,lanjut tuang adonan yg putih,kukus lagi 5 menit,begitu selanjutnya,lakukan sampai adonan habis. (Kalo yg buat cetakan yg kecil sy tuang per sdm). Lapisan terakhir kukus selama 20 menit.
  
• 6
  Angkat loyang / cetakan dari kukusan, dinginkan.
  
• 7
  Keluarkan lapis dari loyang, potong² sesuai selera, dengan pisau yg dialasi plastik. Sajikan...
  
• 8
  Punya sy agak lengket,karena masih panas udh dipotongin,makanya sy plastikin😂,baiknya masukin kulkas dulu yaa biar set.
  
• 9
  Cuco sama teh tawar😋
  
• 10
  Ini yg udh dimasukkin kulkas dulu,lebih enakeun motonginnya & ngak lengket lagi 💃