Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pindang patin kuah rempah asem pedas segerrr bebas amis pawonsimbok ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pindang patin kuah rempah asem pedas segerrr bebas amis pawonsimbok dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pindang patin kuah rempah asem pedas segerrr bebas amis pawonsimbok untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ikan patin sampai tidak ada darah sama sekal agar hilang bau amisnya. Siangi ikan patin, potong-potong dan cuci hingga bersih. Lumuri ikan dengan air jeruk, jahe,air asam jawa dan garam. Diamkan selama 30 menit lalu bilas hingga bersih.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, lengkuas, jahe, Cabai rawit utuh, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata dan masak hingga layu.- 3
Tuangkan air, masak hingga mendidih. Tuangkan air, masak hingga mendidih.- 4
Tambahkan garam, gula, dan air jeruk nipis. Aduk rata- 5
Masukkan ikan patin, masak hingga mendidih kembali- 6
Biarkan hingga ikan matang dan kuah sedikit menyusut. Koreksi rasanya, bila kurang asam bisa ditambah belimbing wuluh- 7
Terakhir, masukkan daun kemangi. Angkat. dan siap disajikan- 8
Note : ikan nya bisa diganti dengan ikan apa saja seperti tenggiri / tunaIngin Membagikan Resep?
- 2