Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sambal kentang hati ampela ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sambal kentang hati ampela dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sambal kentang hati ampela untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kupas dan cuci bersih kentang lalu potong dadu, goreng dalam minyak panas sampai matang, tiriskan sisihkan
- 2
Cuci bersih hati ampela lalu potong-potong. Goreng dalam minyak panas- 3
Siapkan bahan bumbu halus, lalu haluskan (saya pakai Chopper)- 4
Selanjutnya pada minyak bekas menggoreng kentang dan hati ampela tadi, goreng bumbu halus sampai harum dan matang, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Masak lagi sampai benar-benar bumbu nya matang. Beri gula dan garam lalu tes rasa. Kemudian masukkan kentang, hati ampela dan cabe hijau, aduk sampai semua bahan dan bumbu menyatu- 5
Ingin Membagikan Resep?
- 2