Bahan

Cara Membuat

• 1
  Letakkan gambar pada loyang, lalu timpa dengan kertas baking
  
• 2
  Selanjutnya membuat bahan lapisan dengan cara mencampur semua bahan lapisan motif kemudian di mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak. Setelah itu bagi menjadi 3 dan berikan warna pada masing-masing adonan, masukkan pada piping bag
  
• 3
  Selanjutnya mulai mewarnai gambar yang sudah kita siapkan tadi. Di mulai dari warna coklat untuk membuat motif biji buah strawberry, lalu warnai daunnya, kemudian timpa dengan warna merah untuk buah nya. Tutup bagian yang kosong dengan sisa adonan motif. Sisihkan
  
• 4
  Selanjutnya kita membuat adonan roll cake nya. Pertama mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula dan sp sampai mengembang kental berjejak. Setelah itu masukkan semua sisa bahan, mixer dengan kecepatan rendah sampai rata
  
• 5
  Panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan kain bersih. Kukus adonan motif selama 2 menit kemudian timpa dengan adonan roll cake, disini saya memakai loyang 20x20cm jadi saya buat 1/3 adonan. Kukus 10menit. Balikkan adonan di talenan besar, kupas baking paper nya, balik lagi diatas baking paper dengan posisi motif dibawah
  
• 6
  Gulung cake, buka gulungannya. Olesi dengan butter cream dan taburi mesis, gulung perlahan jangan sampai pecah
  
• 7
  Tutup ujung-ujung Baking paper dengan cara dipilin-pilin. Simpan dikulkas sampai set. Kemudian potong-potong dan sajikan