Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Lupis Ketan irit gas ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Lupis Ketan irit gas dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Lupis Ketan irit gas untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Lipat daun pisang dari sisi ujungnya menyerupai bentuk segitiga, masukkan beras Ketan yang sudah di rendam selama kurang lebih 2 jam. Padatkan
- 2
Kemudian lipat kedalam sambil tetap mengikuti bentuk segitiga awal, lalu semat ujungnya dengan lidi. Lakukan sampai beras ketan habis
- 3
Blender daun pandan dengan air sampai halus, saring dalam panci presto, masukkan beras ketan yang sudah dibungkus daun pisang tadi. Tambahkan air sampai semua bahan utama terendam
- 4
Rebus lupis selama 20menit dihitung mulai berdesisnya panci presto. Setelah 20menit matikan api kompor, diamkan sampai suara desis presto hilang. Kemudian angkat lupis dan tiriskan
- 5
Selanjutnya kita membuat saos : campurkan gula merah, air, daun pandan dan garam kemudian masak sampai menjadi saos/kinca. Saring sisihkan
- 6
Sajikan lupis dengan Baluran kelapa parut kukus dan kinca gula merah
Catatan Koki
Di Indonesia terdapat banyak sekali makanan tradisional. Salah satu makanan tradisional yang masih bertahan di jaman modern ini adalah lupis. Terbuat dari ketan yang ditaburi kelapa dan di siram dengan gula merah. Di balik sepotong lupis terdapat Filosofi yang mungkin sebagian dari kita tidak/belum mengetahuinya.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Lupis Ketan irit gas ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2