79% Membagikan Resep Ini
Resep Ikan Dori Asam Manis dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Ikan Dori Asam Manis ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ikan Dori Asam Manis dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ikan Dori Asam Manis untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Ursula
  • Waktu Memasak 60 menit
  • Porsi 3 orang
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Marinasi ikan. Kucuri ikan dori fillet dengan jeruk nipis. Kemudian campur semua bahan ikan dalam wadah diamkan kurleb 30 menit.
    Cara Membuat Ikan Dori Asam Manis 1
  • 2
    Ambil sedikit tepung pelapis, campurkan ke adonan nomor 1. Aduk rata. Sisa tepung kering lapisi ke dori fillet satu persatu.
    Cara Membuat Ikan Dori Asam Manis 2 Cara Membuat Ikan Dori Asam Manis 2 Cara Membuat Ikan Dori Asam Manis 2
  • 3
    Kalau masih ada sisa, bisa lakukan rendaman lagi dan dilapisi tepung lagi. Supaya hasil gorengan kulit lebih tebal. Setelah itu goreng dori hingga matang kecokelatan kedua sisi. Angkat dan tiriskan.
    Cara Membuat Ikan Dori Asam Manis 3 Cara Membuat Ikan Dori Asam Manis 3 Cara Membuat Ikan Dori Asam Manis 3
  • 4
    Siapkan bahan saus asam manis. Rebus sebentar wortel supaya cepat empuk.
    Cara Membuat Ikan Dori Asam Manis 4 Cara Membuat Ikan Dori Asam Manis 4
  • 5
    Tumis duo bawang. Tambahkan sayuran, kemudian masukkan larutan kuah asam manis, aduk² dan masak hingga tekstur kuah mengental.
    Cara Membuat Ikan Dori Asam Manis 5 Cara Membuat Ikan Dori Asam Manis 5 Cara Membuat Ikan Dori Asam Manis 5
  • 6
    Selamat mencoba. 😀
    Cara Membuat Ikan Dori Asam Manis 6 Cara Membuat Ikan Dori Asam Manis 6

Ingin Membagikan Resep?