Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Siomay Ayam Labu Siam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Siomay Ayam Labu Siam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Siomay Ayam Labu Siam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kupas labu siam, parut, lalu remas untuk mengurangi airnya. Buang airnya (atau gunakan sebagai kaldu sayur).
- 2
Potong fillet paha ayam kecil-kecil. Lalu masukan setengah bagian ke dalam chopper bersama bawang putih. Masukan setengah bagian lagi bersama air es, putih telur, garam, gula, kecap ikan dan lada bubuk. Chopper hingga halus dan tercampur rata.
- 3
Masukan adonan ayam ke dalam wadah. Campur dengan labu siam, cilantro (atau bisa juga daun bawang yang dicincang haluus), tapioka, dan terigu. Aduk rata.
- 4
Buat bulatan dengan dua buah sendok.
- 5
Panaskan dandang, olesi alas dandang dengan minyak. Lalu atur bulatan adonan di atasnya. Kukus selama kurang lebih 10 menit atau sampai matang (caranya dengan dibelah dan di cicip).
- 6
Taruh dalam kontainer jika ingin disimpan. Jika tidak sajikan dengan sambal kacang atau cocolan saus kesukaan.
Catatan Koki
Siomay pake labu siam, sesungguhnya pernah dengar tapi belum pernah icip langsung. Ternyata enaaak, bestiee!Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Siomay Ayam Labu Siam ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2