Bahan

Cara Membuat

• 1
  Kupas kentang. Kalau cuma satu langsung eksekusi, tusuk dengan sumpit atau tusuk sate. Kalau bikin lebih dari satu, sisa kentang rendam dulu dalam air garam supaya tidak coklat.
  
• 2
  Potong perlahan memutar usahakan tipis dan tidak terpotong.
  
• 3
  Pelan-pelan pisahkan bagian yang sudah terpotong.
  
• 4
  Campur garam dan lada dengan maizena. Lumuri kentang hingga merata.
  
• 5
  Goreng dalam minyak panas. Balik saat sisi sudah agak kecoklatan. Angkat.