Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Mie Ayam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Mie Ayam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Mie Ayam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Saya pakai paha ayam yang masih ada kulitnya. Daging paha ayam lebih gurih dan lezat. Fillet supaya terpisah dari tulangnya. Chopper hingga menjadi daging ayam giling. Atau bisa juga di cincang kasar.
- 2
Haluskan bumbu halus. Lalu tumis dengan minyak hingga harum.- 3
Masukan ayam aduk rata. Tambahkan daun jeruk dan daun bayam. Tambahkan air. Bumbui dengan garam, gula dan lada. Aduk rata. Masak hingga air surut dan menyisakan minyak.- 4
Minyak ini bisa dipakai untuk membumbui mie. Sisihkan/pisahkan minyak dari tumisan daging ayam.- 5
Rebus mie dan sawi hingga matang. Bumbui mie dengan minyak ayam. Aduk rata- 6
Tambahkan toping ayam diatas mie, lengkapi dengan sawi hijau dan daun bawang iris. Sajikan dengan saus sambal favorit.Ingin Membagikan Resep?
- 2