Bahan

Cara Membuat

• 1
  Saus Custard : - Hangatkan 250 ml susu cair sampai terlihat gelembung kecil, matikan api. Sisihkan - Di wadah lain kocok kuning telur, gula pasir, pasta vanila dan tepung maizena hingga rata - Masukkan kocokan kuning telur tadi ke dalam susu cair hangat, kocok cepat dengan ballon whisk (api kecil). Aduk sampai licin. Sisihkan
  
• 2
  Tata roti tawar yang sudah do sobek tadi pada loyang. Lalu beri kismis diatasnya.
  
• 3
  Hangatkan susu dan butter sampai lumer, sisihkan.
  
• 4
  Di wadah lain, kocok telur dan gula pasir.
  
• 5
  Masukkan campuran susu dan butter tadi ke dalam campuran telur. Lalu kocok kembali dengan ballon whisk hingga rata.
  
• 6
  Tuang ke loyang yang berisi roti tawar hingga rata (usahakan permukaan roti tersiram semua). Taburi dengan cinnamon bubuk.
  
• 7
  Panggang selama 45 menit dengan suhu 160°C. Angkat dan sajikan dengan saus curtard.