Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Grilled Steak Dori Sambal Matah ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Grilled Steak Dori Sambal Matah dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Grilled Steak Dori Sambal Matah untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci doti filet, lumuri dgn perasan lemon diamkan selama 15 menit, lalu bilas dgn air mengalir. Beri bahan marinasi aduk rata. diamkan selama 1 jam
- 2
Siapkan pan pemanggang, bungkus dori dgn kertas alumunium, panggang dori, bolak balik beberapa saat, jika tercium bau harum dan dori matang, angkat.- 3
Bahan pendamping steak : Sambil menunggu dori dimarinasi kita siapkan sayur dan sambal nya : Sayuran di cuci bersih, potong2 dan kukus 5 menit. Lalu sisihkan- 4
Untuk sambal matah : Campurkan bawang merah, cabai rawit merah, dan daun jeruk iris kemudian bumbui dengan gula, garam, dan perasan jeruk limau lalu aduk rata.- 5
Panaskan minyak kemudian masukkan serai, terasi, dan goreng sebentar lalu tuang ke dalam bahan iris kemudian aduk hingga rata.- 6
Penyajian : Di piring saji letakan dori panggang, beri sambal matah diatas nya, tata sayuran yg sudah dikukus..Ingin Membagikan Resep?
- 2