Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Cap Cay ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Cap Cay dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Cap Cay untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Panaskan minyak goreng/mentega. Masukkan telur kocok, buat orak arik kasar, sisihkan di pinggir wajan.
- 2
Masukkan bawang putih, bawang merah dan bawang bombay, tumis hingga harum.
- 3
Masukkan bakso, udang, wortel, kembang kol dan baby jagung. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih.
- 4
Setelah mendidih, tambahkan kecap asin, gula, garam dan merica bubuk. Aduk rata.
- 5
Masukkan daun bawang dan sawi putih, biarkan mendidih. Beri saos tomat, cicipi rasa.
- 6
Terakhir, beri larutan maizena. Aduk sebentar, lalu matikan kompor. Sajikan hangat 😊
Catatan Koki
Udah lama banget ga masak capcay. Ini request dari Deva, dia pengen makan sayur. Saya modifikasi capcay nya mbak Luis Widarto. Rencana bikin versi putih, tapi pas mau finishing Deva komplen "bun, capcay itu kan merah bukan putih". Akhirnya ditambah saos tomat biar jadi merah 😁Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Cap Cay ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2