Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Dori Goreng Crispy ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Dori Goreng Crispy dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Dori Goreng Crispy untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Haluskan bawang putih, ketumbar dan jinten bubuk. Marinasi ikan dengan bumbu halus, diamkan dan simpan di kulkas selama kurang lebih 1 jam.
- 2
Buat adonan basah, ambil setengah kemasan tepung Kobe Super Crispy, tambahkan air secukupnya secara bertahap sambil diaduk, adonan harus kental.
- 3
Siapkan sisa tepung di wadah lain. Baluri ikan dalam adonan basah lalu gulingkan dalam tepung kering sambil dicubit cubit tepungnya. Goreng dalam minyak panas api sedang hingga keemasan. Setelah dibaluri tepung langsung digoreng supaya hasilnya krispi.
- 4
Sajikan dori krispi dengan cocolan saos favorit.
Catatan Koki
Resep asli menggunakan ikan gurame, saya pake dori fillet, aga tricky pake dori karena harus benar benar kering dari kandungan air sebelum dicelup adonan basah supaya hasil akhir setelah digoreng ikan tetap kesat dan krispi. Enak dan krispi 😊😊Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Dori Goreng Crispy ini ke temanmu moms ❤️
- 2