Bahan

Cara Membuat

• 1
  Buat aci terlebih dahulu. Campurkan tepung tapioka, terigu, dan sedikit garam dalam baskom. Aduk rata. Tambahkan sedikit demi sedikit air panas, uleni hingga kalis.
  
• 2
  Bentuk adonan lonjong memanjang sekitar 6-7 cm. Rebus sebentar hingga aci kenyal. Tiriskan. Potong dadu.
  
• 3
  Rebus makaroni hingga empuk. Kira-kira sekitar 5-7 menit setelah air mendidih. Aduk sesekali dan beri sedikit garam. Tiriskan. Beri sedikit minyak goreng dan aduk agar tidak lengket.
  
• 4
  Siapkan semua bahannya Kocok lepas telur, beri sedikit garam dan kaldu bubuk. Dan panaskan wajan bulat yang untuk bikin kue lumpur.
  
• 5
  Masukkan makaroni dan aci yg di rebus tadi seacra terpisah, lalu tambahkan beberapa sendok telur. Masak hingga matang, lalu balik tunggu sampai matang.
  
• 6
  Masukkan aci dan makaroni yang sudah dimasak tadi dalam kedalam mangkok lalu tambahkan bumbu tabur dan aduk cepat dengan sendok atau garpu hingga bumbu merata.
  
• 7
  Masukkan dalam gelas plastik atau sajikan di atas piring. Taraaaaa cilor maklor sudah jadi dan siap di santap selagi hangat. Selamat mencoba 🤗