Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Bolabola ubi kuning ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bolabola ubi kuning dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bolabola ubi kuning untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahannya
- 2
Cuci bersih ubinya, lalu kukus sampai matang, setelah itu kupas kulit ubinya lalu hancurkan ubinya selagi panas agar lebih mudah, sampai halus (aku mengguna ulek yang di lapisi dengan plastik)
- 3
Setelah dingin, masukan tepung tapioka, tepung maizena, gula halus, garam, dan baking powder, aduk sampai tercampur rata dan kalis
- 4
Selanjutnya bentuk ubi seperti bola-bola, lakukan sampai adonan habis
- 5
Panaskan wajan yanh berisi minyak, lalu masukan ubi kedalam wajan, goreng ubi dengan api kecil, jangan isi terlalu banyak karena ubi-ubinya akan mengembang.
- 6
Aduk terus agar tidak gosong ketika sudah ada kulitnya tekan menggunakan saringan, kemudian aduk lagi, tekan lagi, aduk lagi, dan begitu seterusnya hingga matang, lalu angkat ubinya dan tiriskan
- 7
Sajikan bola-bola ubinya di piring saji. Taraaaaaa bola-bola ubi jalarnya sudah jadi dan siap di santap dan ditemani sama segelas kopi susu. Selamat mencoba 🤗
Catatan Koki
Ubi tidak hanya mengenyangkan dan lezat, ada gizi kaya juga dalam setiap penyajiannya. Berikut kandungan gizi yang ada di dalam ubi:Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Bolabola ubi kuning ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2