94% Membagikan Resep Ini
Resep Otak-Otak Telur (ekonomis) dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep OtakOtak Telur ekonomis ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan OtakOtak Telur ekonomis dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat OtakOtak Telur ekonomis untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Siti Ramlah
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan semua bahannya
    Cara Membuat OtakOtak Telur ekonomis 1
  • 2
    Dalam wadah terpisah, campur tepung tapioka dan baking soda aduk rata
    Cara Membuat OtakOtak Telur ekonomis 2
  • 3
    Campur bahan lainnya kecuali telur dan tepung terigu, masak hingga mendidih lalu masukan tepung terigu kedalam panci tadi, aduk cepat hingga rata
    Cara Membuat OtakOtak Telur ekonomis 3 Cara Membuat OtakOtak Telur ekonomis 3 Cara Membuat OtakOtak Telur ekonomis 3
  • 4
    Biarkan adonan dingin lalu masukan telur aduk hingga rata kemudian caput dengan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk sampe adonan kali atau mudah di bentuk
    Cara Membuat OtakOtak Telur ekonomis 4 Cara Membuat OtakOtak Telur ekonomis 4 Cara Membuat OtakOtak Telur ekonomis 4
  • 5
    Bentuk sesuai selera lalu rebus di air mendidih beri sedikit minyak supaya tidak menempel satu sama lain (aku lupa kasih minyak 🤭 tapi alhamdulillah tidak menempel) rebus sampe mengapung, lalu angkat dan tiriskan
    Cara Membuat OtakOtak Telur ekonomis 5 Cara Membuat OtakOtak Telur ekonomis 5 Cara Membuat OtakOtak Telur ekonomis 5
  • 6
    Selanjutnya biarkan agak dingin baru goreng dalam minyak panas hingga garing kecoklatan, angkat dan tiriskan.
    Cara Membuat OtakOtak Telur ekonomis 6
  • 7
    Sajikan otak-otak telur dalam piring saji dengan ditemani saus manis/pedas. Taraaaa otak-otak telurnya sudah jadi dan siap di santap. Selamat mencoba 🤗
    Cara Membuat OtakOtak Telur ekonomis 7

Ingin Membagikan Resep?