Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan semua bahan-bahannya.
  
• 2
  Sedu susu dancow di 400 mil air, setelah itu larutkan tepung maizena di 100 mil air masukan ke panci, lalu campurkan gula, aduk sampai rata.
• 3
  Nyalakan kompor dan mulai masak adonan susu dan maizena. Aduk sampai mengental kemudian tambahkan vanili. (Di sini aku lupa memfoto karna fokus meaduk susunya)
• 4
  Basahi wadah dengan 1sdt air, tuang adonan di panci ke wadah tersebut kemudian ratakan menggunakan spatula. (wadah di bahasi dengan air agar tidak sulit ketika mengeluarkan adonan). Tutup wadah ketika up panas sudah habis dan dinginkan di kulkas selama ±2 jam
  
• 5
  Membuat adonan kulit :masukan tepung terigu, gula, baking powder ke dalam wadah lalu masuka air sedikit demi sedikit lalu aduk sampai rata, jangan terlu kental dan jangan juga terlalu cair sedang-sedang saja.
  
• 6
  Selalu ±2 jam berlalu kelurkan adonan susu tadi. Taburi bagian atas adonan dengan tepung maizena (di sini aku lupa menaburinya dengan tepung maizena) lalu potong dengan perlahan dan agak di tekan (hati-hati karena sangat mudah hancur).
  
• 7
  Gulingkan susu pada tepung maizena dengan cara di tepuk perlahan lalu masukan kedalam adonan kulit setelah itu lapisi dengan tepung panir sampai keseluruhan adonan.
  
• 8
  Panaskan minyak lalu masukan adonan yang siap di goreng. Goreng sampai kekuninan, lalu tiriskan lalu taro di piring saji.(di sini aku cuma sekali saja menggorengnya, kalo di resepnya dua kali goreng)
  
• 9
  Taraaaaaa susu gorengnya sudah jadi dan siap di santap. Aku tidak pakai toping karna lupa belii