Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Krengsengan Ati Ampela Ayam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Krengsengan Ati Ampela Ayam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Krengsengan Ati Ampela Ayam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus ampela dengan dua lembar daun salam, angkat dan tiriskan. Lalu ampurkan dengan ati ayamnya. (Ati ayam tidak saya rebus)
- 2
Ulek atau blender bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai hingga harum dan matang.
- 3
Masukkan ati ampela yang telah direbus, aduk rata, lalu tambahkan air, beri kecap manis, garam dan kaldu jamur, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Tes rasa. Matikan api. Siap disajikan.
Catatan Koki
Saya penggemar ati ampela, jadi senang pas liat di list resep ada bahan ati ampela ini. Ini pertama kalinya saya mengolah Krengsengan, dan ternyata enak karena biasanya Krengsengan berbahan daging kambing. Saya cooksnap resepnya @adelia_260486 karena ada di list tersebut. Saya pun mengajak beliau dan @ismymaulidasary untuk cooksnap resep #setiapbagianayam . Semangat...Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Krengsengan Ati Ampela Ayam ini ke temanmu moms ❤️
- 2