Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan bahan. Campurkan bubuk coklat dan bubuk kayu manis, aduk rata, sisihkan. Cairkan margarin.
  
• 2
  Potong-potong roti tawar jadi kotak kecil. Iris pisang jadi 3 lembar memanjang (seperti di gambar). Sisihkan.
  
• 3
  Olesi tipis loyang dengan margarin dan dilapisi kertas roti. Sisihkan. (Saya pakai loyang uk 20cmx10cmx7cm)
  
• 4
  Campurkan dalam wadah : telor ayam, gula pasir, margarin cair, kental manis, dan air, aduk sampai rata.
  
• 5
  Lalu masukkan potongan roti tawar semua ke dalam adonan telor. Aduk rata.
  
• 6
  Tata setengah adonan roti tawar ke dalam loyang, ratakan. Taburi di atas roti tawar dengan campuran coklat bubuk + kayu manis sampai rata.
  
• 7
  Kemudian tata pisang yang sudah diiris di atasnya. Lalu tuang sisa adonan roti tawar tadi di atas irisan pisang. Padatkan sedikit.
  
• 8
  Lalu kukus sampai matang, sekitar 20 menit. (Sebelumnya kukusan sudah dipanaskan dahulu ya). Lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih.
  
• 9
  Setelah matang, matikan kompor. Biarkan puding dingin. Lalu keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.