Bahan

Cara Membuat

• 1
  Pertama kita akan menyiapkan loyang ukuran 20x10x6 yang sudah diberi pola batik, kemudian ditutup dengan kertas roti. Sisihkan sebentar. Lanjut kita membuat motif batiknya.
  
• 2
  Mixer menjadi satu, 1 butir telur ayam, 30gr terigu, 30gr gula halus dan 1 sdt SP mikser sampai adonan pucat mengembang, dengan kecepatan tinggi.
  
• 3
  Kemudian aplikasikan adonan berwarna ke kertas roti yang ada diloyang. Gambar sesuai urutan pola dan warna adonan.
  
• 4
  Setelah selesai, kukus selama 5-6 menit. Setelah matang, pindahkan motif batik ke loyang ukuran 20x10x6. Sisihkan.
  
• 5
  Siapkan semua bahan cake, kemudian mikser putih telur, gula dan SP sampai mengembang, putih dan sedikit kaku, dengan kecepatan tinggi.
  
• 6
  Selanjutnya, masukkan ayakkan tepung terigu, susu bubuk, vanili, BP dan garam. Mixer sebentar dengan kecepatan rendah.
  
• 7
  Masukkan 1 sdm krim kental manis, aduk rata sebentar dan terakhir masukkan minyak goreng. Aduk rata pakai spatula.
  
• 8
  Bagi adonan menjadi 3 bagian masing masing berat kurang lebih @130gr.
  
• 9
  Ambil loyang berisi motif batik yang sudah matang, kemudian masukkan lapisan pertama dengan adonan coklat.
  
• 10
  Setelah matang, langsung keluarkan cake dari loyangnya dan buka kertas roti yang menempel di motif batiknya secara perlahan. Lalu potong sesuai selera.