Resep Tumis Terong Kacang Panjang dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

76% Membagikan Resep Ini

Resep Tumis Terong Kacang Panjang dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Tumis Terong Kacang Panjang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tumis Terong Kacang Panjang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tumis Terong Kacang Panjang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki anisatur raehan
Waktu Memasak 20 menit
Porsi 3 porsi

Bahan

1/2 kg terong ungu potong sesuai selera

4 papan kacang panjang, potong2 sesuai selera

5 siung bawang merah iris

3 siung bawang putih itus

2 cabe merah besar

2 cabe merah ijo

2 sdm saori saos tiram

1 bks kaldu jamur @3gr

secukupnya Garam, gula

2 cm lengkuas(laos) iris tipis/ geprek 1/(1/2 sdt lengkuas bubuk)

4 sdm Kecap manis

1 daun jeruk purut

secukupnya Air

Cara Membuat

1
Siapkan bahan2nya. Cuci bersih terong, lalu potong2 sesuai selera rendam dlm air garam kurleb 5 menitan kemudian goreng dlm minyak panas sedang sampai warna kecoklatan, tiriskan.
2
Tumis bawang merah, bawang putih, terlebih dahululalu masukan cabe, lengkuas, daun jeruk sampai harum.
3
Tambahkan kacang panjang, setelah agak empuk masukkan terong goreng (kl sterakhir masukan kecap, saori garam, gula, kaldu, aduk rata, cek rasa.
4
Angkat, siap disajikan