Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan semua bahan. Masukkan mentega, gula pasir dan gula palem ke dalam mangkuk, aduk dengan mixer kecepatan tinggi selama 1-2 menit.
  
• 2
  Masukkan telur dan ekstrak vanilli, kocok dengan speed tinggi sampai rata.
  
• 3
  Masukkan tepung mocaf, baking powder, baking soda, garam yang sudah diayak lalu kocok sebentar sampai adonan tercampur rata saja dengan speed rendah.
  
• 4
  Masukkan choco chips, aduk dengan spatula.
  
• 5
  Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper, lalu susun adonan di atasnya dan diberi jarak antar adonan. Saya kreasikan dengan garpu ya. Beri topping choco chips secukupnya.
  
• 6
  Panggang adonan cookies pada suhu 175 derajat selama 10-15 menit, sesuai oven masing-masing.
  
• 7
  Dinginkan diatas cooling rack, simpan dalam toples tertutup dan kedap. Soft Cookies Gluten Free siapkan di nikmati.