Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Kentang Goreng Frozen ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kentang Goreng Frozen dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kentang Goreng Frozen untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kupas kentang. Potong-potong bentuk koreng api ukuran sesuai selera. Bersihkan sampai airnya bening.
- 2
Didihkan air, bawang putih, garam dan lada bubuk.
- 3
Masukkan potongan kentang ke dalam air mendidih. Biarkan selama 5 menit. Jangan sampai kentang matang. Matikan kompor. Tiriskan.
- 4
Letakkan kentang dalam mangkok besar. Taburkan tepung maizena dan gonjang-goncangkan sampai rata. Simpan dalam kulkas (bukan freezer) selama 1-2 jam.
- 5
Keluarkan kentang dari kulkas, lalu goreng setengah matang. Tiriskan di nampan yang dilapisi kertas atau kain supaya cepat dingin suhu ruang.
- 6
Setelah dingin suhu ruang, tata di wadah tertutup dan simpan di freezer.
- 7
Bila ingin dimakan, keluarkan dari freezer lalu diamkan di suhu ruang dulu baru digoreng kembali, agar teksturnya makin kriuk.
Catatan Koki
Di penghujung bulan Maret 2022 ini @MamahCookpad memberi tantangan di Ramadan Camp Misi ke 4 dengan clue : "Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan" Dan saya tebak pasti itu Frozen Food, akhirnya saya membuat Kentang Goreng Frozen saja. Karena dulu saya pernah gagal bikin Frozen French Fries jadi kali ini berhasil, bentuk bagus, rasanya gurih dan kriuk. Penasaran kan? Yok cuz cooksnap ya...Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Kentang Goreng Frozen ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2