Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Fudgy Brownies ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Fudgy Brownies dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Fudgy Brownies untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Lelehkan coklat, butter & minyak sayur, menggunakan tekhnik double boiler untuk menghindari coklatnya hangus. Setelah leleh, sisihkan.
- 2
Sambil menunggu coklat hangat, kita siapkan bahan lainnya. Campur telur & gula halus aduk dengan ballon wisk atau mixer, hingga gula larut saja. Lalu masukkan lelehan coklat, butter & minyak sayur tadi ke dalam adonan telur, aduk rata kembali.
- 3
Panaskan oven di suhu 250°C api atas bawah _+10 mnt,. Tuang terigu & coklat bubuk ke dalam adonan, aduk hingga rata. Lalu tuang ke dalam loyang. Hentakkan loyang 3-4x untuk membuang udara yg terperangkap dalam adonan.
- 4
Beri topping sesuai selera. Lalu panggang di suhu 160°C api atas bawah sekitar 25 menit, lalu pindahkan ke api bawah saja dengan suhu 150°C sekitar 20 menit. (Suhu oven sesuai dengan oven masing-masing) Keluarkan dari loyang jika sudah dalam keadaan dingin atau hangat. Untuk loyang bisa loyang biasa atau bisa loyang sekat. (Bisa menggunakan loyang uk 20x20)
- 5
Siap disantap 👍
Catatan Koki
Beberapa wkt lalu saya ikutan belajar membuat Brownies Shinny Crust bersama mbak @desi_k2 di wag @foodtographyclub & ternyata tdk segampang yg dibayangkan, tp puji Tuhan saya berhasil mendapatkan shinny-nya. Terimakasih ilmunya. Utk memunculkan shinny crust ini ada trik & tips-nya jg, salah satunya gula harus larut beneran dalam adonan.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Fudgy Brownies ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2