Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Lumpia Semarang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Lumpia Semarang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Lumpia Semarang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rendam rebung dengan air panas dan garam (Karena saya beli rebung rebus). Setelah dingin, tiriskan. Cincang halus fillet ayam. Potong tipis daun bawang.
- 2
Ulek bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum. Masukkan ayam cincang. Tumis hingga ayam berubah warna. Masukkan rebung, aduk rata.
- 3
Bumbui tumisan dengan saus tiram, garam, merica, kecap manis dan kecap asin. Masak sambil diaduk hingga bumbu rata. Pecahkan telur di atas tumisan. Aduk hingga telur tercampur rata.
- 4
Tambahkan minyak wijen, aduk rata. Matikan api. Terakhir tambahkan daun bawang, aduk rata.
- 5
Siapkan kulit lumpia. Isi masing-masing dengan tumisan rebung. Lipat dan gulung.
- 6
Panaskan minyak. Goreng lumpia hingga kecoklatan di kedua sisinya. Tiriskan.
- 7
Lumpia siap disantap. Pendamping yang biasa disediakan: - cabe rawit - acar mentimun - saus tapioka - saus sambal Tapi tanpa pendampingpun sudah langsung hap hap hap. Sebentar habis.
Catatan Koki
Arisan cookpad regional bulan ini Rekreasi Ke Semarang. Saya cooksnap resep Lumpia Semarang milik mbak @indahmei dan ini pertama kalinya buat Lumpia Semarang yang memakai isian rebung yang baunya kurang sedap. Tapi kebetulan di pasar dekat rumahku ada jual rebung yang sudah direbus jadi tinggal direndam dengan air panas saja.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Lumpia Semarang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2