Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pindang Tulang Sapi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pindang Tulang Sapi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pindang Tulang Sapi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan-bahan. Bersihkan tulang sapi.
- 2
Rebus air secukupnya bersama tulang sapi sampai mendidih. Lalu saring & buang airnya (untuk membersihkan sisa darah yg masih menempel).
- 3
Didihkan 1000 ml air dalam panci lagi. Lalu masukkan tulang sapi. Biarkan selama 15 menit sampai keluar kaldunya.
- 4
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit & jahe. Lalu tumis sampai harum. Tambahkan lengkuas & serai, aduk rata. Matikan kompor.
- 5
Lalu tuang ke dalam rebusan tulang masukkan garam, gula pasir, daun salam & asam kandis. Aduk rata sampai mendidih. Tes rasa.
- 6
Masukkan nanas, daun kemangi, daun bawang & tomat. Aduk rata sebentar. Matikan kompor. Siap dihidangkan.
Catatan Koki
Ceritanya dapat daging kurban di Hari Raya Idul Adha kmarin & ada terselip sebungkus tulang sapinya. Jadi saya olah Pindang Tulang karena mengandung kaldu daging yg enak dengan kuah yg segar. Di resep ini saya tambahkan nanas supaya lebih lengkap rasanya & saya skip cabe pedasnya biar anak saya yg masih kecil bisa ikut menikmatinya. Jadi sungguh Idul Adha Aman Bersama Mamah Cookpad sekaligus #PPKM alias Pamer Poto Kreasi Masakan saya.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Pindang Tulang Sapi ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2