Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Puding Busa Oreo Lapis Coklat ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Puding Busa Oreo Lapis Coklat dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Puding Busa Oreo Lapis Coklat untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Pertama kita buat lapisan oreo dahulu. Siapkan bahan. Pisahkan coklat oreo & cream putihnya, lalu hancurkan kasar coklat oreonya saja. Sisihkan.
- 2
Campurkan agar-agar, susu cair & gula pasir. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Gunakan api kecil saja. Tes rasa.
- 3
Sambil menunggu adonan mendidih, mixer putih telor & vanila sampai kaku dengan speed tinggi
- 4
Lalu tuang adonan puding yg sudah mendidih & hilang uap panasnya, dengan speed rendah sampai rata. Tambahkan oreo kasar ke dalamnya. Aduk rata pakai spatula. Tuang adonan ke dalam cetakan/loyang. Biarkan mengeras.
- 5
Siapkan bahan puding coklatnya. Kocok lepas kuning telor, sisihkan.
- 6
Campurkan agar-agar, susu cair, gula pasir & coklat bubuk. Aduk rata. Masak sampai panas, tambahkan DCC & cream oreonya. Aduk rata kembali sampai mendidih. Tes rasa.
- 7
Setelah mendidih, matikan kompor. Lalu ambil 1 centong sayur kecil, masukkan ke wadah kocokan kuning telor, aduk rata. Tuang lagi ke dalam adonan coklat, hidupkan api kompor. Aduk rata sampai mendidih lagi.
- 8
Tuang ke atas puding busa oreo yg sudah mengeras permukaannya. Biarkan mengeras sempurna keduanya. (Nb : sisa adonan saya cetak di tempat lain & dipotong pakai cetakan love utk garnish)
- 9
Masukkan kulkas. Setelah keras sempurna & dingin, keluarkan dari cetakan/loyang. Siap dihidangkan.
Catatan Koki
Akhirnya terbuat jg puding oreo ini. Demi memeriahkan #semarak_clover yg minggu ini disponsori oleh mbak Devi, yg sedang berbahagia merayakan anniversary pernikahannya. Doa saya semoga selalu langgeng & kuat menjalani bahtera dunia rumah tangga yg penuh lika liku ini & sampai maut yg memisahkan, Tuhan memberkati ya. Maafkan hanya bisa mempersembahkan Puding Busa Oreo Lapis Coklat sederhana ini ya.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Puding Busa Oreo Lapis Coklat ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2