88% Membagikan Resep Ini
Resep Ayam Goreng ala Mbok Berek dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Ayam Goreng ala Mbok Berek ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ayam Goreng ala Mbok Berek dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ayam Goreng ala Mbok Berek untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki anisatur raehan
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Ungkep ayam dengan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh, garam halus, dan air sampai airnya sisa sedikit.
    Cara Membuat Ayam Goreng ala Mbok Berek 1 Cara Membuat Ayam Goreng ala Mbok Berek 1 Cara Membuat Ayam Goreng ala Mbok Berek 1
  • 2
    Angkat ayam taro dalam wadah, buang daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serehnya. Campur air sisa ungkepan dengan telur ayam, tepung beras, dan tepung tapioka. Aduk rata. Masukkan lagi ayam ke bumbunya.
    Cara Membuat Ayam Goreng ala Mbok Berek 2 Cara Membuat Ayam Goreng ala Mbok Berek 2 Cara Membuat Ayam Goreng ala Mbok Berek 2
  • 3
    Panaskan minyak, goreng ayam, jika sudah setengah kering kucuri lagi dengan sisa bumbunya. Goreng sampai kering kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
    Cara Membuat Ayam Goreng ala Mbok Berek 3
  • 4
    Siap Sajikan.
    Cara Membuat Ayam Goreng ala Mbok Berek 4

Ingin Membagikan Resep?