Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ikan Nila Kuah Santan Pedas ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ikan Nila Kuah Santan Pedas dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ikan Nila Kuah Santan Pedas untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan2 seperti gambad dibawah ini.
-
2
Marinasi ikan dengan bumbu instan +/- 15 menit. Setelah itu ikan digoreng sampai matang, sisihkan.
-
3
Blender bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar, cabe (bisa juga pakai ulekan).
-
4
Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tunggu sampai air menyusut baru dikasih minyak goreng dan tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh. Tumis hingga matang.
-
5
Tambahkan air secukupnya + santan instan kedalam tumisan bumbu tadi. Setelah agak mendidih masukkan ikan goreng, beri bumbu penyedap, koreksi rasa.
-
6
Masak kembali beberapa saat (klo mau lebih kental bisa pakai 1 bungkus santan instan. Saya cuma pakai 1/2 saja). Masakan siap untuk dihidangkan.