Bahan

Cara Membuat

• 1
  Campur jadi satu tepung terigu, tepung beras, garam, gula, telur, ragi instan dan baking powder aduk rata. Kemudian tambahkan santan sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.
  
• 2
  Selanjutnya masukkan pasta pandan dan pewarna hijau aduk rata, tutup dengan kain bersih dan istirahatkan selama 1 jam.
  
• 3
  Panaskan teflon tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur, biarkan sampai berlubang-lubang. Tutup teflonnya dan panggang sampai matang, Angkat dan sisihkan.
  
• 4
  Membuat kuah santan: rebus air dan gula sampai mendidih dan gula larut, angkat dan saring. Campur jadi satu air gula, santan, daun pandan dan garam rebus sampai mendidih. Tuang larutan maizena aduk sebentar. Matikan api dan sisihkan.