Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Garang Asem Ikan Nila Belimbing Wuluh ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Garang Asem Ikan Nila Belimbing Wuluh dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Garang Asem Ikan Nila Belimbing Wuluh untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bersihkan ikan. Beri perasan jeruk nipis & garam. Aduk rata & diamkan ±15 menit
- 2
Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk & daun salam. Tumis hingga wanginya keluar. Tambahkan air & masukkan belimbing wuluh. Aduk & masak hingga mendidih
- 3
Masukkan ikan nila, garam, gula, tomat & kaldu bubuk ayam Halawa. Aduk pelan agar tercampur (sebaiknya ikan terendam dengan bumbu). Lalu tutup ±10-15 menit. Koreksi rasa. Matikan api
- 4
Siap dinikmati dengan nasi hangat
Catatan Koki
Simple, segar & enak. Garang asem adalah makanan tradisional khas Jawa Tengah. Sekilas rasanya mirip dg asam padeh minang. Namun di Garang Asem, mungkin ciri khasnya di belimbing wuluh sehingga rasa asemnya lebih segar & enak. Selain itu aku juga pakai kaldu bubuk ayam Halawa sehingga rasanya semakin enak, rempah dari kaldu bubuknya terasa & menambah selera makan dengan rasa asemnya yg segar nikmatResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Garang Asem Ikan Nila Belimbing Wuluh ini ke temanmu moms ❤️
- 2