Bahan

Cara Membuat

• 1
  Tempatkan air hangat ke dalam mangkuk atau baskom. Tambahkan gula putih, ragi, garam, dan minyak sayur. aduk dengan baik. Tambahkan tepung terigu dan aduk dengan sendok nasi, atau dengan tangan.
  
• 2
  Biarkan adonan mengembang selama 1 jam. jangan lupa menutup permukaannya rapat dengan plastik atau serbet bersih.
  
• 3
  Setelah satu jam adonan akan mengembang dua kali lipat ukurannya. Uleni untuk menghapus gelembung gas dalam adonan. Biarkan mengembang selama 10-20 menit.
  
• 4
  Campur gula merah, bubuk kayu manis, dan kacang cincang dalam wadah.
  
• 5
  setelah 20 menit, kempiskan adonan lagi.
  
• 6
  Ambil 1 buah adonan, ratakan itu. Tips: Gunakan tepung terigu dari talenan untuk mencegah adonan menempel pada jari-jari Anda.
  
• 7
  taruh beberapa isian di tengah adonan, dan kemudian tutup adonan.
  
• 8
  ulangi pada semua adonan. Ketika membulatkan adonan, jangan lupa menaburi tangan dengan tepung terigu, agar tidak menempel dengan jari.
  
• 9
  Panaskan panci Anda di atas api sedang dan tambahkan sedikit minyak sayur.Tempatkan 1 buah hoddeok di teflon dan biarkan masak selama 30 detik. Bila bagian bawah hoddeok berwarna cokelat keemasan, balik dan tekan adonan dengan spatula.
  
• 10
  Biarkan masak sekitar 1 menit sampai bagian bawah berwarna cokelat keemasan. Balikkan lagi dengan suhu panas sangat rendah. Sajikan panas.