Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Steak Terong Jepang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Steak Terong Jepang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Steak Terong Jepang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih terong kalo belah 2 memanjang. Kerat2 bagian permukaan dalam terong, jangan putus. Taburi lada dan garam pada permukaan terong.
- 2
Panaskan minyak zaitun (sy pakai corn oil) di wajan datar. Kemudian panggang permukaan terong 5 menit. Tutup wajannya. Kemudian balik. Masak lagi 5 menit dengan wajan tertutup.
- 3
Campur mirin, Shoyu dan bawang putih. Masukan ke dalam wajan. Masak sebentar saja.
- 4
Pindahkan ke piring saji. Taburi irisan daun bawang. Saya di taburi wijen putih juga. Sajikan.
Catatan Koki
Punya 1 buah terong ungu. Pengen masak yang simpel aja. Cari2 resep dapet lah resepnya Akari Papa ini. Ini Steak Terong ala Jepang. Karena bumbu2nya pakai bumbu Jepang. Bumbunya ada mirin. Mirin jepang tidak halal, bisa pakai mirin keluaran Kikkoman Indonesia yang sudah berlabel halal. Atau bisa pakai jus apel.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Steak Terong Jepang ini ke temanmu moms ❤️
- 2