Bahan

Cara Membuat

• 1
  Dalam mangkuk masukan gula pasir dan telur. Aduk hingga tercampur rata dengan whisk. Masukan susu cair dan vanila bubuk, aduk hingga rata.
  
• 2
  Masukan margarin cair, aduk rata. Masukan terigu sambil di ayak, aduk dengan spatula hingga rata. Masukan ragi instan, aduk hingga rata.
  
• 3
  Tutup plastik wrap, diamkan 30 menit.
  
• 4
  Setelah 30 menit aduk rata adonan, ambil setengah adonan, beri coklat bubuk, aduk rata.
  
• 5
  Panaskan kukusan. Jika tidak pakai kalakat alasi tutupnya dengan serbet bersih. Api kecil saja sambil menunggu adonan proofing. Siapkan loyang yang sudah di alasi kertas roti. Oles dengan margarin bagian bawahnya saja. Masukan adonan putih dulu, selang seling dengan adonan coklat di satu titik yang sama. Lakukan hingga seluruh adonan habis. Lalu tutup plastik wrap, diamkan adonan 20 menit sambil menunggu kukusan mendidih.
  
• 6
  Setelah 20 menit pastikan kukusan sudah beruap banyak lalu kukus adonan 25-30 menit atau sampai matang dengan api sedang. Test tusuk ya.
  
• 7
  Setelah matang sisir pinggiran loyang dengan pisau lalu keluarkan dari loyang dan biarkan hingga dingin di cooling rack.
  
• 8
  Potong2 setelah dingin. Sajikan.