Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Asem Asem Iga Sapi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Asem Asem Iga Sapi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Asem Asem Iga Sapi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Didihkan secukupnya air. Rebus iga 5 menit lalu buang air kotornya. Bersihkan panci, didihkan lagi air. Masak lagi iga dengan bahan rebusan iga hingga empuk.
- 2
Setelah iga empuk tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukan ke dalam rebusan iga, aduk rata.
- 3
Masukan semua bumbu, aduk rata. Tambahkan sedikit air jika ingin berkuah. Masak lagi 4-5 menit agar bumbu meresap. Koreksi rasa. Rasa asam akan lebih keluar setelah dingin. Lalu masukan cabe rawit, masak hingga setengah matang. Lalu masukan potongan tomat, cabe merah dan cabe hijau. Aduk rata. Matikan api.
- 4
Pindahkan ke piring saji. Sajikan hangat.
Catatan Koki
Masih punya iga, mari kita karyakan. Di buat Asem Asem aja, tapi ngga punya belimbing wuluh, jadi pakai air asam jawa. Masak 1/2kg aja buat berdua lebih dari cukup☺️Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Asem Asem Iga Sapi ini ke temanmu moms ❤️
- 2