Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pecak ikan mas ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pecak ikan mas dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pecak ikan mas untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ikan mas lalu bumbui, marinasi 10 menit.
- 2
Goreng ikan sampai kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- 3
Goreng cabai merah, cabai hijau, bawang merah, bawang putih, kencur, jahe, dan terasi sampai layu. Angkat. (Aku hanya membuat sambal untuk 2 porsi ikan ya, soalnya fathan gak makan pedes).
- 4
Ulek cabai, bawang, kencur, jahe, terasi sampai halus. Masukkan kaldu bubuk ayam dan air panas, aduk rata. Kucuri perasan air jeruk limo, aduk lagi, test rasa.
- 5
Sajikan ikan mas goreng dengan sambal pecak.
Catatan Koki
Pertama kali aku masak pecak, ini resep aslinya pakai ikan nila atau bawal, tapi yang jual ikan segar depan rumah cuma ada mas, ya udah deh ganti aja, suami malah seneng ikan favorit dia soalnya.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Pecak ikan mas ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2