Resep Ikan Mas Bumbu Kunyit ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ikan Mas Bumbu Kunyit dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ikan Mas Bumbu Kunyit untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

• Koki Farhah
• Waktu Memasak 45 menit
• Porsi 3 orang

Bahan

3 ekor ikan mas ukuran sedang, bersihkan, gerat badannya

1/2 buah jeruk nipis untuk marinasi ikan

Sejumput garam untuk marinasi ikan

2 lembar daun salam, sobek2

1 batang sereh, geprek

1 ruas jempol lengkuas, geprek

1/2 sdm gula pasir

1/4 sdm kaldu bubuk

1/4 sdm garam

200 ml air matang

Secukupnya minyak goreng

7 buah cabe rawit campur

3 buah cabe merah keriting

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri sangrai

1 ruas kunyit

1 ruas jempol jahe

1 buah tomat ukuran sedang

Cara Membuat

• 1
  Lumuri ikan mas dengan jeruk nipis dan garam, marinasi ikan kurang lebih 15 menit, kemudian bilas.
  
• 2
  Uleg bumbu dengan teksturnya jangan terlalu halus.
  
• 3
  Tuangkan air matang, masak sambil diaduk rata hingga mendidih.
  

Catatan Koki

Enak banget, meresap bumbunya!

Resep Terbaru

Simpan Resep!

Download PDF dan bagikan resep cara membuat Ikan Mas Bumbu Kunyit ini ke temanmu moms ❤️

Simpan PDF & Bagikan