Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Singkong Goreng Empuk Merekah ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Singkong Goreng Empuk Merekah dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Singkong Goreng Empuk Merekah untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Potong2 singkong jangan terlalu kecil agar ketika di goreng tidak mudah hancur. Lalu rebus singkong hingga 3/4 matang.
- 2
Sambil menunggu dalam wadah masukan es batu dan secukupnya air. Airnya jgn banyak2 biar cepet dingin. Uleg bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam hingga halus. Tambahkan kaldu bubuk, aduk rata. Beri sedikit air hangat. Aduk rata. Masukan bumbu ke wadah air es.
- 3
Pastikan air es sudah dingin sekali. Begitu singkong sudah 3/4 matang, tiriskan dan langsung masukan ke dalam wadah berisi bumbu dan air es. Biarkan hingga singkong merekah. Jangan terlalu lama merendam, asal sudah mekar tiriskan. Kelamaan di rendam ketika di goreng singkong akan lebih mudah hancur.
- 4
Panaskan minyak, lalu goreng hingga kering baru di balik. Jangan di balik ketika belum kering, singkong akan hancur. Balik menggunakan capit. Angkat jg menggunakan capit. Tiriskan.
- 5
Sajikan hangat.
- 6
Tampak dekat, merekahnya keliatan. Empuk sangat dan tidak hancur ketika di goreng
Catatan Koki
Punya singkong di sudut dapur belum di olah2. Pagi ini lah di buat. Pengen buat yang merekah dan empuk, karena akan di makan mama juga yang udah ga bisa makan yang keras2. Buatnya gampang, bumbunya sederhana jg.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Singkong Goreng Empuk Merekah ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2