Bahan

Cara Membuat

• 1
  Brownie : kocok dengan baloon whisk gula dan telur sampai adonan mengembang, gula larut
• 2
  Lelehkan bersama butter margarin dan dark coklat dengan cara double boiler, aduk dengan sendok kayu.
• 3
  Tuang butter-dark coklat leleh ke dalam adonan telur, aduk dengan baloon whisk atau sendok kayu sampai rata.
  
• 4
  Campur di tempat lain tepung dan coklat bubuk lalu tuang ke adonan, aduk dengan sendok kayu, adonan akan terasa berat.
• 5
  Tuang setengah bagian brownie ke loyang 20x20cm yang sudah dialasi baking paper.
• 6
  Buat filling dengan mencampur semua bahan, blender sampai halus, lalu tuang ke atas brownie.
  
• 7
  Tutup kembali dengan sisa adonan brownie, lalu panggang dengan suhu 180° C selama 35-40 menit, angkat setelah matang, dinginkan.