Bahan

Cara Membuat

• 1
  Bersihkan ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam, sisihkan
  
• 2
  Siapkan bahan bumbu halus, blender hingga halus
  
• 3
  Baluri ikan dengan bumbu pepes yang telah siap
  
• 4
  Potong kasar bahan lain
  
• 5
  Siapkan daun pisang, atur ikan bersama bumbu pepes. Pisankan yang pedas dan yang tak pedas.
  
• 6
  Lipat, tutup daun dan pastikan tidak bocor. Bisa menggunakan lidi, tusuk gigi atau tali rafia.
  
• 7
  Panaskan panci kukusan, masukkan ikan yang sudah siap dikukus. Kurang lebih selama 45menit.
  
• 8
  Sajikan bersama nasi hangat 🥰